Hjertegod mat

Kokebøker

Hjertegod mat

Mange sliter med for høyt kolesterol, blodsukker eller blodtrykk. I denne boken finner man 100 oppskrifter som er bra for hjertet. Rettene er basert på middelhavskost, og inneholder ingredienser som grønnsaker, bær, avokado, nøtter, fisk, skalldyr, kjøtt, belgfrukter, olivenolje, friske urter og sjokolade. Litt vin er også tillatt. I tillegg inneholder boken informasjon om hvordan kolesterol virker i kroppen, og hva man kan gjøre for å styrke hjertet ytterligere. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
ForfatterFedon A. Lindberg
Utgitt2021