Lises gatekjøkken
fristende gatemat fra hele verden
Gatemat, eller street food, er en stor kulinarisk trend. Lise Finckenhagen har reist til tre verdensdeler og besøkt gater og markeder for å samle inspirasjon, oppskrifter og historier. Resultatet er denne boka, som inneholder spennende retter fra blant annet Bangkok, Mumbai, London og Mexico. Ingrediensene som brukes skal være enkle å få tak i på det norske markedet. Gjennomillustrert med fotografier. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
Forfatter | Lise Finckenhagen |
---|---|
Utgitt | 2017 |