Romanen Stalins kyr viser hvordan Estlands historiske erfaringer fra sult og undertrykking preger en ung kvinne i Finland. Vi møter Anna som helt siden barnsalder har lært å benekte sin estiske bakgrunn for å unngå horestempelet som estiske kvinner får i Finland. Hun begynner å dyrke den vestlige skjønnheten og utvikler en ekstrem spiseforstyrrelse. Selv tror hun at hun har full kontroll. Boken er finsk-estiske Sofi Oksanens debutroman.