Grete Knudsen er en norsk politiker fra Arbeiderpartiet med lang fartstid i politikken.Hun ble utdannet adjunkt i 1975 og var rektor ved barne- og ungdomsskole for elever med lærevansker i Bergen fra 1973 til 1980.Hun var statssekretær i Kirke- og undervisningsdepartementet fra 1979 til 1981 og stortingsrepresentant for Hordaland i årene 1981–2001.