Jørgen Stang var ein norsk forfattar frå Sunnfjord. Han uttrykte seg i viser, dikt, kåseri, tonar og biletkunst. Jørgen Stang tok examen artium ved Sogndal gymnas i 1945, og gjekk på Bergens Handelsgymnasium 1947–1948. Hausten 1948 flytta han til Oslo.