
Sopp på tur
11 smakfulle og sikre matsopper
Denne lille soppboka tar for seg 11 gode og sikre matsopper. Soppen beskrives med tekst, bilde, piktogram, kjennetegn, sesong, utbredelse og voksested. Den tar også for seg forvekslingsarter, og gir råd om konservering og oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert soppkontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt bildene til boken. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
Forfatter | Anne Elisabeth Scheen |
---|---|
Utgitt | 2018 |