Norske øl

Norske øl

bryggerier i Norge fra A til Å

For 20 år siden var det fire store bryggerier som dominerte all omsetningen av øl i Norge. Mange fryktet at det var korken på flaska da sterkølet forsvant fra butikkene i 1993. Men slik gikk det ikke. Norsk øl- og bryggeritradisjon ble reddet av gründere og kvalitetsbevisste kunder. I dag finner man et rikt mangfold av øl, og det dukker stadig opp nye bryggerier. I Norsk bryggeri- og ølguide finner du alt du trenger å vite om øl, øltyper og bryggerier. Boken inneholder: en komplett oversikt over alle norske bryggerier, inkludert mikro- og gårdsbryggeri, en komplett oversikt over alle norske øl-sorter som er i salg i butikk, ølutsalg, vinmonopol og på fat, og en beskrivelse av alle hovedtyper av øl. Boken er rikt illustrert med bl.a. bilder av all flaskeøl.
ForfatterKnut Albert Solem
Utgitt2015