Narcos bygger på livet til den columbianske kokainbaronen Pablo Escobar, og forteller historien om framveksten av de sør-amerikanske narkotikakartellene, og hvordan de lykkes med å etablere et marked for kokain i USA på 70- og 80-tallet, og kampen det amerikanske narkotikapolitiet (DEA) kjemper for å stoppe denne virksomheten.