Boken tar for seg det jødiske kjøkken og tradisjoner. Her kan man bl.a. lese om viktige begreper innenfor jødedommen, jødisk liv, det jødiske nyttår og mye mer. Den byr på oppskrifter til de mest sentrale rettene i jødisk kokekunst, og gir en enkel innføring i rettenes plass innenfor rammen av sabbat og jødiske høytider.