Engelbert Humperdinck var en tysk komponist og kapellmester, mest kjent for eventyroperaen Hans og Grete fra 1893. I 20 år, fra 1900 til 1920, var han en høyt ansett professor ved musikkhøyskolen i Berlin. Her var han leder for mesterklassen i komposisjon og medlem av Akademi der Künste. Som operakomponist er Humperdinck influert av Richard Wagner.