Knut Robberstad var ein norsk jurist. Han var professor i rettsvitskap ved Universitetet i Oslo frå 1940 (utnemnd 1945) til 1969. Robberstad arbeidde særleg med rettshistoriske, tingsrettslege og kyrkjerettslege emne; han gav mellom anna ut omsetjingar frå norrønt av Magnus Lagabøters bylov (1923) og Gulatingslovi (3.