Sjur Brækhus var en norsk jurist. Etter å ha vært universitetsstipendiat og dosent ble han i 1948 professor i rettsvitenskap ved Universitetet i Oslo. Han ble dr.juris i 1947 på en avhandling om Meglerens rettslige stilling (1946). Allerede fra 1960-årene pekte Sjur Brækhus seg ut som den ledende skikkelse i norsk privatrettsvitenskap.