Boken har oppskrifter på gode, tradisjonsrike retter, mest hverdagsmat, men også noen oppskrifter på festmat. Her finner man norsk tradisjonsmat, men også retter med utenlandske impulser har fått slippe til. Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Rikt illustrert med fargefotografier. Ny utgave av boken som utkom i 2004. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.