
Potetkokeboka
en kjærlighetserklæring
Den norske poteten har fått sin egen kokebok. Ina-Janine Johnsen har samlet 100 måter å tilberede denne kortreiste og miljøvennlige grønnsaken. Poteten fungerer like godt som hovedingrediens, som tilbehør, snacks og komponent i bakverk. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
| Forfatter | Ina-Janine Johnsen |
|---|---|
| Utgitt | 2021 |