Én oppskrift hundre brød er en ny måte å tenke baking på. Første steg er å lære seg Martin Johanssons basisoppskrift, en oppskrift som er så enkel at du husker den allerede etter første gang. Deretter er det bare å bestemme deg for hva du ønsker å bake. Hverdagsbrød, bagetter, pitabrød, pizza eller boller? Mulighetene er nesten uendelige, og boken er et funn for både nybegynnere og drevne bakere. Dette er boken for deg som vil: bli trygg på teknikk og heving, slippe å lete etter nye oppskrifter hele tiden, utforske egne kreative variasjoner, spare penger på å bake selv. Lær å bake det du vil, når du vil og hvordan du vil! Martin Johansson er hele Sveriges bakeguru. Han er besatt av å finne ut hvordan baking kan gjøres så lett som mulig. Martins oppskrifter er anerkjent for å være enkle å følge og for at de virkelig fungerer. Én oppskrift hundre brød er hans sjette bakebok.