Denne kokeboken inneholder oppskrifter på kjeks, kaker, iskrem, smoothier og desserter helt uten sukker, gluten og melk. Her finner du mangois, trøffelkake, praliner, woket ananas med kokoskrem og andre godbiter som passer for allergikere og andre som ønsker et alternativ til sukker- og glutenholdige søtsaker. Ulrika Hoffer er journalist og kostholdsrådgiver.