Denne boka viser hvordan du kan lage tradisjonell julebakst uten gluten. Monica J. Hellmann fra Det Glutenfrie Verksted deler sine beste oppskrifter på blant annet pepperkaker, krumkaker, goro, stjernekaker og biscotti. Her er også bakst som nøttebrød og rundstykker. omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.