Jeg tar det for å være forfatterens gode språksans som gjør denne boken lett å lese og forstå. Når man kombinerer kaffens rike historie med et klassisk American Dream-scenario, og slenger med konflikter i Midtøsten, får man servert en passe ambisiøs historie som bærer med seg flust av moral (på den fine måten!) Mokhtar er også en sympatisk type!