Haakon Bull-Hansen vokste opp nær Nordmarka i Oslo, i 2007 ble han skogeier på odel. Overgangen innebar at han så skogen med nye øyne, fra å være hytteturist til eiendomsbesitter, fra soppsanker til skogsforvalter, fra skogsstreifer til grensesetter. Han lærte seg å se på skogen med bondens øyne. Til skogs er en personlig reise der forfatteren utforsker natur og kultur, miljø og skogsnæring, historisk og i dag.