Du kjenner det i ørene

Kokebøker

Du kjenner det i ørene

dyrk din chili, spis din chili

Boken gir en forfriskende fremstilling av frukten chili. Her kan du lese om de forskjellige chiliartene, om hvordan du dyrker din egen chili, chiliens historie, chilismaking for barn, oppskrifter på mat med chili, m.m. Danske Chili Klaus er kjent fra YouTube og Facebook, hvor han inviterer forskjellige gjester til å prøvesmake chilier, bl.a. Kristian Valen og Truls Svendsen har vært med og prøvesmakt. I denne boken formidler han sin store kunnskap og erfaring om chiliens smak, styrke, virkning, dyrking, og selvfølgelig opplevelsene med chilismakerne på nettet.
ForfatterClaus Pilgaard
OversetterAnn Kristin Hermundstad
Utgitt2015