Etter å ha fått en alvorlig utmattelsesdiagnose bestemte britiske Ella Woodward seg for å legge om kostholdet sitt. Hun kuttet ut gluten, sukker, melkeprodukter og halvfabrikata. Denne kokeboken inneholder oppskrifter som følger samme prinsipp. Her finner du frokoster, snacks, desserter og enkle middagsretter, fra kokosgrøt til rødbeterisotto, nudler med avocadopesto og frisk pai med lime. Boken inneholder også menyideer til middagsselskaper, pikniker og andre sammenkomster.