At linser, bønner og andre belgfrukter er sunt, næringsrikt og fullt av godt protein, er velkjent. I denne boken viser Lina Wallentinson hvordan man kan lage lekre bakervarer, brød, pizzaer, frokostbarer og søte kaker ved å bruke bønner og linser. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.