Geriljahagen
Hvor kommer maten vi spiser fra, hva er den tilsatt og hvem tjener penger på det? I denne boken forsøker Kari Gåsvatn å gi noen svar på disse spørsmålene, og tar opp temaer som: insektvennlig landbruk, import av fôr fra land der sprøyting foregår fra fly som forgifter befolkningen og om hvordan miljøvernere kan bli bondens beste venn. Boka inspirerer urbane dyrkere, bønder og miljøbevegelsen til å stå sammen om å bevare mikrolivet på jorda og forankre maten i lokale landskap. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
Forfatter | Kari Gåsvatn |
---|---|
Utgitt | 2019 |