
Ølbrygging
50 hjemmebryggingsoppskrifter fra verdens beste håndverksbryggerier
I denne boka deler noen verdens mest anerkjente håndbryggerier sine oppskrifter på øl. Med litt grunnutstyr, de rette ingrediensene og en dose entusiasme kan du dermed brygge godt øl hjemme: For eksempel en IPA med en raus porsjon humle, eller en mørk og velsmakende porter. Håndverksbryggerne deler i tillegg til oppskriftene sine beste tips om hvordan man brygger det beste ølet hjemme. omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
| Forfatter | Euan Ferguson |
|---|---|
| Oversetter | Ann Høydalsnes |
| Utgitt | 2016 |