Sulten på livet er en ærlig og sjokkerende skildring av hvordan mat kan ta fullstendig kontroll på livet. Nina Palmer har femten års erfaring med alvorlige spiseforstyrrelser, både bulimi og anoreksi. I denne boken forteller hun om hva denne sykdommen egentlig går ut på; om den groteske og utemmede sulten, om skammen og fornedrelsen og om det sterke behovet for kontroll. Hun viser hvordan anoreksi og bulimi henger sammen, og om hvordan dette først og fremst handler om sterke følelser; om dyp livsangst og sterk livsglede. Nina Palmers erfaringer og refleksjoner vil være interessante for alle som har et anstrengt forhold til mat eller kjenner noen som har det.