En god tarmflora kan gi store helsegevinster, skriver Berit Nordstrand: energi og overskudd, forbedret næringsopptak, styrket immunforsvar og lettere sinnsstemning. Beriking av bakteriefloraen i tarmen bør foregå trinnvis. Nordstrand presenterer her en 12-trinnsmetode for dette. Boken inneholder også oppskrifter på en rekke matretter som beriker tarmfloraen. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.