Asiatisk for alle

Kokebøker

Asiatisk for alle

autentiske oppskrifter fra Norges ledende asiatiske restauranter

Asiatisk for alle er ifølge forlaget en bok som skal gi deg inspirasjon og være en veiviser til et spennende, smakfullt kjøkken. Forfattren Yat Fai Cheng jakter på nye impulser i barndommens Hong Kong. Bokene er gjennomillustrert med fargebilder som viser både retten og gir en nærhet til råvarene og de kinesiske markedene. Boken har register, innledning, samt litt info om kjøkkenutstyr og hva man skal drikke til hva.
ForfattereYat Fai ChengMan Lung Cheung
RedaktørEllen Renberg
Utgitt2013

Relaterte temalister (1)