
Alkoholens historie
fra rennestein til kongens bord
Alle aspekter ved alkohol blir berørt i denne boka. Forskjellige typer alkohol blir omtalt og produksjonsmetoder beskrevet. Tor Bruun som er sivilingeniør og forsker i Statoil har ført historien i pennen og Jahn Otto Johansen har bidratt med et kapittel om rus og bakrus. Wilfred Hildonen som er tegner i Hufvudstadbladet i Helsingfors har laget illustrasjonene.
Forfattere | Tor BruunJahn Otto Johansen |
---|---|
Illustratør | Wilfred Hildonen |
Utgitt | 2009 |