I ?Kokkejævler? (2002) bestemte den amerikanske kjøkkensjefen og forfatteren Anthony Bourdain seg for å fortelle alt, og han tok leseren med gjennom sin elleville karriere fra jobben i oppvasken - aller nederst på rangstigen ? til kjøkkenet på restauranten Rainbow Room på toppen av Rockefeller Center. I denne boken har han satt seg som mål å spise seg verden rundt. I Saigon spiser han et bankende kobrahjerte, han spiser middag med gangstere i Russland, blir med på middelaldersk griseslakting i Portugal og drar tilbake til barndommens fiskerlandsby i Frankrike. I følge forlaget er dette en eventyrlig historie som garantert vil gi deg fordøyelsesproblemer.