En kaffebar er et sted som setter kaffen i sentrum og bygger tak og vegger rundt den. Et sted det bagels, croissanter og andre bakverk er noe man kan få ved siden av kaffen, og ikke omvendte. I løpet av kort tid har Norge fått en kaffekultur av verdensformat. Vi har fått baristaer eller kaffekokker i verdenstoppen, og det har akkurat vært arrangert VM i baristakunst i Oslo. Denne boken er ikke bare en kaffebok. Den handler også pm menneskene rundt kaffekoppen. Her finner man fakta og fantasi, veiledning og villedning for alle som liker god kaffe ? enten de drikker den på stedet, tar den med eller lager kaffe for egen maskin. Dag Evjenth har laget boken i samarbeid med Tim Wendelboe, han driver sin egen kaffebar i Oslo, han er også norgesmester i baristakunst. Gjennomillustrert med fargefotografier.