Anna Røer har holdt kokekurs med asiatisk mat i 11 år. I denne boken presenterer hun sine beste oppskrifter fra Thailand, Vietnam, India, Malaysia og Kina. Oppskriftene er utprøvd på kursene, er enkle å lage og ingrediensene kan kjøpes i norske butikker. Gjennomillustrert med fargefotografier.