Her er 100 oppskrifter på gode og sunne forretter, hovedretter, deserter og kaker. I tillegg er det oppslag om sunne råvarer og avbalansert kosthold, det er spesielt lagt vekt på frukt og grønnsaker. Boka gir også en innføring i nødvendig kjøkkenutstyr og basisferdigheter. Er gjennomillustrert med fargefotografier, med billedserier som viser trinn for trinn hvordan man tilbereder de forskjellige rettene. Kokebok for mellomtrinnet.