Helsekick inneholder rundt 70 oppskrifter på alt fra smoothier, juice, snacks og mellommåltider som løfter humøret så vel som kroppen. Boken består av to hoveddeler. I første del lærer vi oss det grunnleggende: hvordan man på egenhånd kan lage basene til ulike smoothier, f.eks. mandelmelk og kokosmelk, hvilke basisingredienser man alltid bør ha i kjøleskapet, og hvilket utstyr det kan være lurt å ha hjemme. I bokens andre del finner man selve oppskriftene: på smoothier med ulike tema, samt Maritas favorittoppskrifter på frokoster, granola, snacks, chiapuddinger, grønkålschips og annet smått.