I denne boken gir forfatterne smarte grilltips og oppskrifter for vellykket grilling av kjente og ukjente råvarer. Grillmaten er inspirert av det norske, italienske og asiatiske kjøkken. Boken kombinerer faglig tygde med en uhøytidelig fremstilling. Anders Halvorsen og Erlend Ytreeide har kommet på 2.plass i grill-NM. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.