I denne boken blir vi tatt med på en rundreise i Champagne, til områdene rundt byene Reims og Epernay. Toralf Bølgen forteller blant annet om forskjellen på champagne med og uten årgang, om prestisjeutgaver og ulike kategorier produsenter, om druer, tørrhetsgrader og champagne til mat. Boken er rikt illustrert i farger. Register.