Boka inneholder hele spekteret fra mormors kjøttkaker til de hotteste ?nye tradisjonene? fra det internasjonale kjøkkenet. Boka gir en rask innføring i basisteknikker, og har gode oppskrifter på middager, småretter, desserter og kaker. Forfatterene, Anne-Lise Espeseth Solheim og Elisabeth Hjønnevåg, har erfaring fra Hotel Continental og Restauranten Oro i Oslo og har begge vært med i tv-programmet Barmeny på NRK. Foto: Bård Gudim. Ib. Forhåndsomtale. 2004.