| 2018 | | Lofoten : en kulturminneguide |
| 2018 | | Tørrfisk : kystkultur, kokekunst, Querini |
| 2013 | | Bacalao = Bacalhau = Baccalà |
| 2013 | | Brent land |
| 2011 | | Seikokeboka = The coalfish cookbook |
| 2011 | | Ulv |
| 2008 | | Samene = The Sami = Die Samen : kultur og historie |
| 2007 | | Ellisif Wessel : du ber om mit fotografi |
| 2007 | | Sápmi |
| 2004 | | Fisk : boka om fiskeri og havbruk |
| 2000 | | Tørrfisk = Stoccafisso : mat og tradisjoner |
