Boken gir gode råd og oppskrifter på sunn hverdagsmat, som kan lages på kort tid. Norges yngste superkokk Mattis Gulbrandsen presenterer enkle og gode oppskrifter på frokost, matpakke, skoleturmat, mellommåltider, middag, kveldsmat - og noen desserter. Innledningsvis forteller ernæringsprofessor Rune Blomhoff hva som er sunn mat og hvorfor man bør spise sunt. Boken er gjennomillustrert i friske farger.