Å spise middag
en matsosiologisk analyse
Over 90 prosent av den norske befolkningen spiser middag nesten hver dag. Forfatteren synliggjør de mange sosiale kodene og reglene som omkranser vårt middagsmønster, og ønsker med dette å gi et mer nyansert bilde av hvorfor folk spiser som de gjør.
| Forfatter | Annechen Bahr Bugge |
|---|---|
| Utgitt | 2006 |