Julemat

Kokebøker

Julemat

Ingrid Espelid Hovig gir deg oppskrifter på de tradisjonsrike julerettene, -kakene og brødene, sammen med noen retter som er kommet til i senere tid. Først i boken presenteres oppskriftene på kransekake, engelsk fruktkake, pepperkakehus og julens småkaker, etterfulgt av oppskrifter på brød, lefser og flatbrød. De tradisjonsrike fiske-, kjøtt-, koldtbord- og dessertoppskriftene presenteres i egne kapitler. Bakerst finnes julegodterier og gløggoppskrifter.
ForfatterIngrid Espelid Hovig
Utgitt2006