Tradisjonsrike og moderne oppskrifter. Gudrun Ulltveit tar i denne boken for seg hagekulturen og frukt- og bærdyrkingens historiske utvikling i Norge. Gamle oppbevaringsmetoder, bruksmåter, botaniske beskrivelser, folkemedisinsk bruk, myter og andre tradisjoner knyttet til frukt og bær blir behandlet. Boken inneholder i tillegg oppskrifter og praktisk veiledning i å bruke frukt og bær. Ib. (Levende norske tradisjoner) 2004. Forhåndsomtale.